12 Aug 2009 2 Comments
Arabischer Lammeintopf mit grünen Bohnen – Seelennahrung
In der Woche vor meiner Abfahrt wurde ich von einem heftigen Verlangen und (Lamm-)Fleischeslust nach diesem leckeren Eintopf geplagt. Da ich meine Artikelquote bei Suite101.de noch erfüllen musste, hab ich meine Essgelüste kurzerhand mit dem Nützlichen verbunden und mein Rezept für diese köstliche arabische Suppe mit Lammfleisch dort als Artikel eingestellt.
Meine syrische Lieblingsnachbarin kam am nächsten Tag noch zum Essen vorbei (durchgezogen schmeckt so ein Eintopf ja gleich noch besser) und half mir beim Leeren des Topfes. Mein geliebtes Ehegespons verweigert Lamfleisch ja leider weitestgehend (tsss.. und so jemand trägt inzwischen den Namen Arif. Also wirklich. *lacht*).
Ihr Urteil nach der zweiten Schale Lamm-Eintopf : “Einfach gööööttlich! Das ist richtig zum Durchwärmen der Seele. Genau das hab ich jetzt gebraucht!” Hach – wie leicht man mein kochtechnisches Herz doch betören kann. 
Liebe Grüße
Shermin
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Aug 12, 2009 @ 20:22:07
ist bestimmt lecker….koch ich mal im Herbst nach!
Aug 14, 2009 @ 15:17:43
Ja, ist wahrscheinlich eher was Herbstliches, stimmt. Aber ich esse sowas auch problemlos an einem warmen Sommerabend gerne – wahrscheinlich die kurdische Genetik *g*.