Leicht chaotische Berliner Freestyle-Küche, quer durch Kontinente und Zeitzonen
Heiße, kalte, laufwarme, süße oder salzige Getränke
Ich bin Kakao- und Schokoladenverliebte und deswege findet ihr hier magischen Kessel auch mannifaltige Kakao-Rezepte. Frisch hinzu gekommen ist dieses für Instant-Kakaopulver – nur…
Saisonal: Hol dir duftige Aprikosen ins Glas! Im Zusammenspiel mit Bananen, Apfelsaft, Limettensaft und etwas Vanille ergibt sich eine cremige, köstliche, ultrafruchtige Aprikosenkonfitüre. Nebenbei gibt es noch ein einfaches Rezept für Aprikosenwasser – ein cooler Sommerdrink – aus dem Irak.
Marshmallows: Kann man diese zuckerwatteflutschigen Wölkchen auf heißem Kakao noch toppen? Ja – mit ein paar schnellen und einfachen Verzierungen, die daraus Schneemanngesichter und Schneeflöckchen zaubern. ⛄❄
Keine pflanzliche Milchalternative im Haus? Nussdrinks in Blitzgeschwindigkeit einfach selber machen! Ganz ohne stundenlanges Einweichen – zum Beispiel aus gemahlenen Haselnüssen oder Mandeln.
Weißwein, Orangenblütenwasser, Honig & Früchte – ein leichter & fruchtiger Gewürzwein wie aus dem Mittelalter: Rezept für Vin d’Ambroisie