That`s me
Also das hier bin ich:
Shermin Arif, noch 29 31 32 Jahre alt, notorische Schokoladengenießerin, Bücherverschlingerin und begeisterte Tee- und Kaffeetrinkerin. Meines Zeichens freie Journalistin in Berlin und kochbegeisterte Küchenhexe.
Warum, wieso und weshalb es den magischen Kessel gibt?
Den magischen Kessel gibt es seit März 2009. Ich hatte schon öfters leicht neiderfüllte Blicke auf die ganzen tollen Kochblogs anderer Leute im Netz geworfen und auch schon bei einigen Aktionen mitgemacht. Doch mein damaliges privates Blog wäre damit schlicht überfrachtet gewesen, in mein Arbeitsblog passte es auch nicht wirklich hinein.
Hinzu kam: für einen meiner Jobs (bei dem Online-Magazin Suite101.de – wo ich bin zum Einstellen der gesamteuropäischen Redaktion Ende 2011 auch als Redakteurin tätig war) schreibe ich oft Artikel über verschiedene Rezepte, die mir spontan über den Weg laufen oder mir als etwas Besonderes ins Auge fallen. Das hatte sich im Laufe des Jahres 2008 irgendwie so entwickelt und machte mir wirklich Spaß. Investigativer Food-Journalismus sozusagen. 
Ich koche sowieso sehr gerne, experimentiere mit neuen Rezepten oder entwicklt meine eigenen Rezept-Versionen. Aber als Foodblog zählte das wohl kaum und aus (verständlichen) vertraglichen Gründen kann ich die dort vorgestellten, sehr ausführlichen und reich von mir bebilderten Rezepte nicht direkt hier im magischen Kessel einstellen. An diesen Stellen werde ich dann in den Blogeinträgen weiterverlinken, so dass man direkt zu dem betreffenden Artikel und den Informationen gelangt.
Nun hätte ich natürlich einfach bei Suite101 weiter über echt leckere Sachen schreiben können, doch manchmal begegnen mir Kleinigkeiten, Informationen, Rezeptchen oder andere Dinge, die ich einfach nicht in Artikel-Form bringen kann oder will (zum Beispiel Blog-Events). Also ein weiterer Grund der dazu führte, mir endlich meinen geheimen Wunsch nach einem eigenen Food-Blog zu erfüllen.
Wer noch mehr über mich wissen will…
Der kann sich hier in meinem Portfolio schlau machen, ich arbeite als freie Journalistin und Texterin (auch für Website Content) in Berlin – bin also textlich durchaus käuflich. Da ich auch noch gerne handwerklich kreativ bin, habe ich auch noch einen kunsthandwerklichen Shop, in dem ich online gravierte Gläser, Schmuck und Spinnfasern verkaufe. Auf meinem Blog Fiberspace findet sich hierzu auch noch einiges. In der Berlin-Kolumne gebe ich meinen Gedanken manchmal etwas Auslauf und da ich bei Suite101 seit Ende 2009 ständige Autorin für den Bereich Beauty & Kosmetik bin, habe ich zusätzlich noch ein eigenes Kosmetik-Blog eröffnet.
So… ich hoffe eure Neugierde über mich ist damit ein wenig befriedigt?
Liebe Grüße aus Berlin
Shermin
Mrz 17, 2009 @ 10:09:02
Hallo Shermin!
super blog, gefaellt mir sehr gut.
ich verlinke auf dich, verlinkst du bitte auch auf mich! wuerde mich freuen.
Schoene Gruesse aus Athen
Tobias
Mrz 17, 2009 @ 11:04:07
Klar, kein Problem. War ja auch schon auf deinem Blog und habe den wahnsinnig lecker aussehenden Tentakel-Salat bei dir bewundert.
Apr 23, 2009 @ 09:26:09
Hallo Shermin,
Lamia hat mir gerade deine Webseite gegeben und da finde ich doch wirklich ein Matjesrezept für die Packung, die schon länger im Gefrierfach rumliegt, weil ich nicht weiß, was ich damit anfangen soll! Und es sieht so aus, als könnte man auch andere nette Dinge ausprobieren.
Liebe Grüße aus Damaskus, auch von Lamia.
Andrea
Apr 23, 2009 @ 18:50:21
Hallo Mama von meiner Lieblingsnachbarin!
Freut mich, dass dir das Häckerle-Rezept gefällt – nur wie hat sich eine Packung Matjes-Filet denn nach Damaskus verirrt? Ein Mitbringsel oder gibt es das tatsächlich zu kaufen? Ich erinnere mich nur daran, dass meine Mom vor gut 10 Jahren für Freunde Sauerkraut und Kloßteig im Koffer nach Kurdistan “schmuggelte”. Liebe Grüße & guten Hunger aus Berlin
Shermin
Apr 28, 2009 @ 09:13:42
Hallo Shermin,
ja, der Matjes war ein Mitbringsel. Aber Z.B. Suerkraut bekommt man auch hier, sogar deutsches!!
Viele gute Ideen weiterhin wünscht
Andrea
Übrigens vermisse ich auf der Seite einen Knopf für die Antworten!
Aug 11, 2011 @ 12:12:05
Hallo Shermin,
über Umwege bin ich bei deinem magischen Kessel gelandet und war von den Erdbeeren mit Schokolade (für mich wirklich eine magische Mischung ^^) so begeistert, dass ich dich gleich verlinkt habe. Es wäre zu schade, würde ich den Weg hierher nicht mehr finden.
Viele Grüsse von der Rabin
Aug 11, 2011 @ 15:52:04
Schön, dass du trotz Irrpfaden und Umwegen hierher gefunden hast – und natürlich ebenso schön, dass dir die göttlichen Schoko-Erdbeeren gefallen.
Danke auch für den Link.
Liebe Grüße
Sep 12, 2011 @ 08:55:28
Wann gibt es d. Möglichkeit, Deine Rezepte etc. auch m. Xing zu teilen?
Sind so viele wunderschöne u. leckere dabei.
LG, Marion
Sep 12, 2011 @ 13:17:14
Hallo Marion,
vielen Dank für das Lob!
Verstehe nur nicht so ganz, was du mit Xing meinst, vielleicht magst mir das kurz per Mail erläutern?
LG
Nov 03, 2011 @ 18:35:09
ich bin begeisterte köchin, schleckermaul, kochserien um 20.15uhr gucker und immernoch nicht genug krieger…..;)
schon alleine julie&julia (der film) hat mir erst kürzlich den atem geraubt.
nach filmende war ich schon fast deprimiert das es nicht noch weiter ging..
doch als ich per super-zufall auf deine seite kam, fühlte ich mich schon fast wie zu hause bei oma sitzend auf der küchenzeile, den kopf schnuppernd in einem riesigen kochtopf haltend.. nicht nur die vielen rezepte die ich unbedingt alle nachkochen und backen muss sondern auch die vielen spritzigen – witzigen kommentare und erklärungen sind einfach fabelhaft..
du hast mir für heute den tag wirklich verschönert und ich kann es kaum erwarten bald einen großeinkauf zu machen…
ich grüße dich mit den freundlichsten worten
und freu mich schon auf deine vielen rezepte…!!
Nov 03, 2011 @ 22:48:00
Hallo Alina,
vielen Dank für deinen superlieben Kommentar – damit hast du mir jetzt den Feierabend verschönert und ein Lächeln aufs Gesicht gezaubert.
Liebe Grüße & viel Spaß beim Nachkochen