Noch schnell zum Ende der Erntezeit: Zucchinicremesuppe mit Knusperbrot
byZum Ende der Erntezeit noch schnell ein Rezept für Zucchinischwemmenüberreste: Zucchinicremesuppe
veganes hauptgericht
Mal wieder was aus der arabischen Ecke: Hummous
byMit Kichererbsen kann man in der Küche allerhand Köstliches anstellen. In diesem Falle wurden sie zu Hummous transformiert, einem leckeren arabischen Dip – garantiert vegetarisch und laktosefrei.
Falafeln: Frittierte arabische Leckerchen & veganes Fingerfood
byFalafel-Rezept: Die frittierten Bällchen aus Kichererbsen sind ein leckeres orientalisches und veganes Hauptgericht, das man gut selbst zubereiten kann.