Selbstgemachte Mate-Limo
Durstig? Dann habe ich hier ein super einfaches Rezept für Mate-Limonade für dich. Kühler Koffein-Boost mit etwas Frucht oder zusätzlich mit dem gewissen „Ziiing!“ von frischem Ingwer als Ginger-Mate. Erfrisch dich!
Wunderbar herbstlich: Versunkener Apfelkuchen
Versunkener Apfelkuchen: Einfach, lecker, cozy. Ein unkomplizierter Wohlfühlkuchen, wie er dir früher auf dem Schulfest oder dem Familiengeburtstag begegnet ist. Eben ein Kuchen wie von Mama oder Oma.
Tahini-Sauce – schnelles, veganes, arabisches Allround-Dressing
Tahini-Sauce – ihr braucht nur 4 Zutaten für das schnelle, vegane, arabische Allround-Dressing. Geeignet für allerlei an Gemüse und Fleischliches über Bowls bis hin zu Wraps und orientalischen Sandwiches wie z.B. Sabich.
Eine essbare Kindheitserinnerung: Gezuckerte Erdbeeren mit Milch
Hände hoch: Wer kennt’s noch aus der Kindheit? 🍓 Gezuckerte Erdbeeren mit Milch als Nachtisch. Perfekt, um nicht ganz so perfekte Früchte strahlen zu lassen – und außerdem gibt es Erdbeersirup und Erdbeermilch! 🍓
Köstlicher Karottensalat – ein Rezept aus dem arabischen Mittelalter
Kann ein Karottensalat wirklich köstlich sein? Noch dazu einer, dessen Rezept aus einem mittelalterlichem, arabischen Kochbuch des 13. Jahrhunderts stammt? Zückt eure Gabeln! Wappnet euch für experimentelle Archäologie! Ich nehme euch mit auf eine kleine, kulinarische Zeitreise… – sogar mit Video!