Ich gebs ja zu – ich bin schokoladeneissüchtig. Und erdbeereissüchtig… und äh– Kiwi, Banane, Kokos, Nektarine, After Eigt, Mango…mjam.. also Eis halt. Aber Erdbeere und Schokolade sind für mich eben das sehnsüchtig angelechzte Traumpaar.

Meine Freunde haben sich früher immer über mich lustig gemacht: “Ewig stehst du vor der Eisdiele überlegend herum und wenn du dran kommst, nimmst du doch eh wieder Erdbeere und Schoko” Ja, da haben sie durchaus Recht. Ich bin zwar experimentierfreudig, aber die beiden sind halt meine absoluten Lieblinge, im Duo sind sie ideal. Ich liebe die Kombination aus Frucht und Schokolade. (Ganz unter uns, es war nicht immer Erdbeereis und Schokoladeneis. Ganz früher war es auch mal Schoko & Zitrone. Danach Kokos & Schoko. Und dann Schoko & Bananeneis. Seht ihr den roten Faden? So! Ha! Euch hab ich es gezeigt! )

Und bevor der Sommer sich endgültig dem Ende zu neigt, schieb ich hier mal noch ganz rasch die Links zu den Rezepten für mein selbstgemachtes Schokoladeneis und natürlich mein heißgeliebtes selbstgemachtes Erdbeereis ein. Die Ei-Allergiker wird es freuen – natürlich wie immer bei meiner selbstgemachten Eiscreme ohne Ei.

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Wir werden uns dann mal gleich zum Abendessen im “Schneeweiß” aufmachen. Leider spinnt gerade die Webseite des Restaurants, so dass ich da nicht viel weiter an Info bieten kann. Letztes Jahr waren wir ja in “Speisezimmer” von Sarah Wiener – das Essen da war bis auf das Dessert fantastisch (ich fantasiere immer noch von dem Thunfisch…).

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Ein kurzer Zwischenpieps von mir, bevor ich gleich in die Arbeit abtauche. Der Gatte und ich haben vor anderthalb Wochen für ein paar Tage liebe Freunde in Bramsche besucht. Und natürlich haben wir uns auch unsere Packung Kultur abgeholt und waren an einem Nachmittag im Museum der Varusschlacht in Kalkriese. Die Umgebung und das Museum waren echt schön gemacht, man konnte viele Sachen be-greifen (also auch wirklich klasse für Kinder) und das Personal wirklich freundlich und hilfsbereit. Durch private Lesegier und Geschichts-Studium waren einige Infos für uns überflüssig und über andere Sachen hätte man dann wiederum gerne mehr und tiefgreifendere Dinge erfahren – aber ich denke das ist wirklich private Vorliebe. Besonders gefallen hat uns auch das zum Varusschlacht-Museum gehörende Außengelände in Kalkriese.

Und natürlich haben wir im Museums-Shop auch bibliophile Beute gemacht und uns unter anderem eine der zahlreichen Übersetzungen des Kochbuch des Apicius (“Das Kochbuch der alten Römer”) zugelegt.

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Wie angekündigt, husche ich nur mal ganz schnell hinein. Und zu meinem graziösen schnellen Huschen passt doch perfekt ein ultraschneller Mikrowellenkuchen? Damit könnt ihr bei nächtlichem Schokohunger die traurige Zeit bis zu meiner Rückkehr überbrücken.

Ein Klick aufs Bild oder auf diesen Link führt euch zu drei Rezepten für Mikrowellenkuchen. Also auch totale Back-Banausen kriegen das hin. Ich habe dort ein Rezept mit echtem Kakao und eines für diese Kaba-süchtigen unter euch eingestellt. Und natürlich ist auch eine vegane Variante für die Ei-Allergiker mit dabei.  Mit wirklich tollem frisch gebackenem Kuchen kann so ein Tassenkuchen aus der Mikrowelle natürlich nicht mithalten. Er schmeckt für seine Entstehungsgeschichte aber erstaunlich lecker (ich habe den als Kind schon immer heimlich in der Mikrowelle pi mal Daumen zusammengerührt…). Und sieht er auf dem Foto nicht zum Anbeißen aus?

Liebe Grüße

Shermin

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Setzt euch. Nehmt euch nen Keks. Guckt mal, sogar McVitie’s Digestive – letztens erst zufällig hier in Berlin entdeckt.

Ich mache eine kleine Kaffeepause. Ich habe gerade arbeitstechnisch so viel um die Ohren, dass mir bis  wahrscheinlich bis Mitte/Ende August die Zeit fehlt, mich wirklich angemessen um den magischen Kessel zu kümmern. Wenn ich einen Eintrag schreibe – und so geht es wohl jedem Blogger – dann möchte ich mir in ruhe Zeit dafür nehmen können. Kochen, fotografieren, Bilder bearbeiten, Texte schreiben, alles hübsch und appetitlich zusammenfügen – ohne Stress, Hektik und Zeitdruck im Nacken.

Das heißt nicht, dass ich nicht mehr koche, vollkommen weg bin oder eine totale Blogpause einlege. Ich sehe weiterhin jeden Tag hier in den magischen Kessel  – sitze ja wegen meinem Job eh am Rechner – und freue mich über Kommentare und Rückmeldungen von euch. Auch bei Twitter bin ich weiter erreichbar. Aber ich werde meine Aktivität hier für ne kurze Zeitspanne etwas zurückfahren – vielleicht ein guter Anlass, um endlich mal vermehrt Rezepte zu verbloggen, die ich schon bei Suite101 eingestellt habe.

Nur so als kleine Positionssbestimmung und Rückmeldung an euch. Ich wünsche euch einen schönen (und entspannten) Sommer.

Eure Shermin

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